رولو کوکیز

بیچ میں پگھلی ہوئی رولو کینڈی کے ساتھ رولو کوکیز اگلی سطح پر چاکلیٹ چپ کوکیز لے جاتی ہیں۔ گوئی چاکلیٹ کیریمل سنٹر کے ساتھ ایک نرم پھلکی کوکی جس میں صرف ایک کھانا کھانا بہت مشکل ہے۔

کچھ مہینے پہلے میں نے مختلف کوکی ترکیبوں کا ایک پورا گروپ چیک کیا۔ مونگ پھلی کا مکھن پھولتا ہے ، شوگر کوکیز کاٹ دیں ، اور یہاں تک کہ کچھ چاکلیٹ چپ ہلانے والی کوکیز .

یہ سب ہی انتہائی سوادج ہیں لیکن ان ترکیبوں میں سے جو میں نے کوشش کی ہیں ، ان رولو کوکیز کی وہ چیزیں ہیں جن کی میں اب بھی ہر وقت خواہش کرتا ہوں۔

بڑوں کے لیے پارٹیوں میں تفریحی کام۔

میں نے ان کو زیادہ تر اس وجہ سے نہیں بنایا ہے کہ میں نے اپنے پڑوسیوں اور چھوٹی چھوٹی بچی کی تھوڑی مدد سے پورا بیچ کھایا تھا۔ لیکن زیادہ تر ، صرف میں

چاکلیٹ چپ کوکی اڈے کے بارے میں ابھی کچھ ہے جو چاکلیٹ کیریمل رولو مرکز سے بھرا ہوا ہے جو ان کو ناقابل تلافی بنا دیتا ہے۔ خاص طور پر اگر آپ انہیں ٹھنڈا ہونے کے بعد ہی کھاتے ہیں تاکہ مرکز ابھی بھی اچھا اور گرم اور خوش کن ہو۔

آپ کو یہ نسخہ کیوں پسند آئے گا

• ٹھنڈا آٹا نہیں - اس آٹے کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت نہیں (جیسا کہ آپ کہیں گے شوگر کوکی کے کاٹنے ). صرف اجزاء ، چیزیں ایک رولو کے ساتھ ملائیں ، اور بیک کریں۔
• کیریمل مرکز - میں نے پہلے ہی اس کا تذکرہ کیا ہے لیکن درمیان میں رولو بہت سنجیدہ ہے۔
• نرم - یہ کوکیز انتہائی نرم اور تکی ہیں ، حتی کہ بیچ میں کینڈی بھی ہے۔

اجزاء

اجزاء نوٹس

• چاکلیٹ چپس - میں نیم میٹھی چاکلیٹ چپس کرنا پسند کرتا ہوں ، دودھ کا چاکلیٹ ان کوکیز کو میٹھا بنا دے گا۔
• مکھن - یقینی بنائیں کہ یہ اصلی مکھن ہے ، نہ کہ مکھن کا متبادل۔ اور یہ یقینی بنائیں کہ آپ اپنے گھر کے درجہ حرارت پر انحصار کرتے ہوئے ، بیکنگ سے کم از کم 30 منٹ فرج یا اسے فرج سے باہر لے کر نرم ہوجاتے ہیں۔
• رولرس - معمولی سائز کے رولس کو حاصل کرنا یقینی بنائیں ، نہ کہ چھوٹی چھوٹی چیزیں۔

ہدایات

اپنے تندور کو 375 ° F پر پہلے سے گرم کرکے اور پرچیے کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ استر کرنے سے شروع کریں۔

نرم نرم مکھن ، چینی اور براؤن شوگر پھر مل کر کریم کریں۔ آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ مکھن نرم ہے یا شکروں سے یہ اچھی طرح سے کریم نہیں کرے گا - اس کے بجائے آپ مکھن کے تھوڑے ٹکڑوں کے ساتھ ختم ہوجائیں گے۔

اگلے. انڈے اور ونیلا شامل کریں اور ہلکی اور تیز ہونے تک 2 منٹ تک پیٹ لیں۔

اب اس میں بیکنگ سوڈا ، نمک ، اور آٹا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔

آخر میں ، چاکلیٹ چپس شامل کریں اور مکسر کے بجائے لکڑی کا چمچہ یا اسپاتولا استعمال کرکے آٹا میں ڈالیں۔ اگر آپ مکسر کا استعمال کرتے ہیں تو ، آپ آٹے میں زیادہ ملاوٹ کا خطرہ چلاتے ہیں۔

اپنا آٹا الگ کرنے کے لئے درمیانے درجے کی کوکی اسکوپ کا استعمال کریں۔ اسکوپس کو گیندوں میں رول دیں پھر ہر گیند کے بیچ میں ایک رولو کو دبائیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ بیکنگ شیٹ پر رکھنے سے پہلے رولو کو آٹے سے مکمل طور پر ڈھانپیں۔

یہ تھوڑا سا پھیلتے ہیں (اگرچہ ان میں اتنا زیادہ نہیں سفید چاکلیٹ کرینبیری کوکیز ) ، لہذا میں ان کو ایک انچ کے فاصلے پر رکھنے کی سفارش کرتا ہوں۔

9 سے 11 منٹ تک بیک کریں پھر کولنگ ریک میں ٹھنڈا ہونے سے پہلے 10 منٹ کے لئے کوکی شیٹ پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

یہ کوکیز گرم ہونے پر بہترین ہیں لیکن وہ کسی بھی وقت بالکل مزیدار ہیں۔ مرکز اتنا ہی اچھا نہیں ہوگا!

ماہر کے نکات

یقینی بنائیں کہ رولو کو مکمل طور پر ڈھانپیں کوکی کے وسط میں اگر اس میں سے کسی کو بے پردہ چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، آپ اپنی بیکنگ شیٹ پر کیریمل نکلنے پر ختم ہوجائیں گے۔

غیر لپیٹے ہوئے رولوس خریدیں تاکہ آپ ان تمام چھوٹی کینڈیوں کو 36 کو کھولیں۔

ائر ٹیٹ کنٹینر میں بچ جانے والی کوکیز کو اسٹور کریں اور پانچ دن کے اندر لطف اٹھائیں۔

ہدایت عمومی سوالنامہ

کیا آپ رولو کوکیز کو منجمد کرسکتے ہیں؟

میں ان رولو کوکیز کو ایک بار بیک کرنے کی سفارش نہیں کرتا ہوں صرف اس لئے کہ اندر سے پگھلا نہیں جائے گا اور آپ کو وہ کیریمل سنٹر دے گا جس کی آپ کو تلاش ہے۔

سی ورلڈ سان انتونیو پارک

کیا میں منی روولوس استعمال کرسکتا ہوں؟

گیندوں کے لئے اپنا آٹا الگ کرنے اور کوکیز کو ایک چھوٹے رولو کینڈی سے بھرنے کے ل to ایک چھوٹی کوکی اسکوپ کا استعمال کرکے منی رولو کوکیز بنائیں۔

مزید چاکلیٹ کی ترکیبیں

اگر آپ کوکیز میں چاکلیٹ کیریمل سینٹر پسند کرتے ہیں تو ، آپ ان دیگر سوادج میٹھے کو پسند کریں گے!

• گرم چاکلیٹ کپ - حیرت انگیز مارشملو بھرنے اور چاکلیٹ گاناچے ٹاپنگ کے ساتھ بھرپور چاکلیٹ کپ کیک۔ ایک چاکلیٹ عاشق کا خواب!
• چاکلیٹ براانی کیک - براؤن کیک سے ملتے ہیں اور پھر سوادج چوکوں میں کاٹ جاتے ہیں ، ونٹیج کی ترکیب جیسے ایک دادی کی طرح استعمال کیا جاتا ہے!
• سفید چاکلیٹ کی فد - یہ سفید چاکلیٹ فاج سفید چاکلیٹ ، شوگر کوکیز ، اور ایک سوادج علاج کے لئے چھڑکنے کو جوڑتا ہے!
• آسان چاکلیٹ truffles - سپر سادہ چاکلیٹ ٹرفلز جو ویلنٹائن ڈے کے لئے بہترین ہیں یا کسی بھی وقت آپ کو کچھ چاکلیٹ کی ضرورت ہے!
• سنیکر کا پوک کیک - چاکلیٹ اور کیریمل ایک چاکلیٹ کیک کے ساتھ ملا!

مزید سامان چاہتے ہیں؟

اسی طرح کی مزید مزیدار ترکیبیں چاہیں؟ پلی پارٹی پلان کمیونٹی میں شامل ہونے کے لئے نیچے دیئے گئے فارم میں اپنا پہلا نام اور ای میل پتہ درج کریں! آپ کو براہ راست اپنے ان باکس میں ہفتہ وار ترکیبیں اور پارٹی خیالات موصول ہوں گے!

پہلا نام ای میل * اب شامل ہوں پرنٹ کریں شرح 0سے0ووٹ

رولو کوکیز

بیچ میں پگھلی ہوئی رولو کینڈی کے ساتھ رولو کوکیز اگلی سطح پر چاکلیٹ چپ کوکیز لے جاتی ہیں۔ گوئی چاکلیٹ کیریمل سنٹر کے ساتھ ایک نرم پھلکی کوکی جس میں صرف ایک کھانا کھانا بہت مشکل ہے۔ تیاری:پندرہ منٹ کک:بیس منٹ کل:35 منٹ

خدمت کرتا ہے36 کوکیز

اجزاء

• ▢1 کپ شکر
• ▢1 کپ بھوری شکر
• ▢1 1/3 کپ مکھن (نرم)
• ▢2 انڈے
• ▢2 چمچ ونیلا
• ▢3 کپ تمام مقصد آٹا
• ▢1 چمچ بیکنگ سوڈا
• ▢1/4 چمچ نمک
• ▢2 کپ نیم میٹھی چاکلیٹ چپس
• ▢36 رولو کینڈی

ہدایات

• پری گرمیٹ تندور 375 ° F اور پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن بیکنگ شیٹ۔
• مکھن ، چینی ، اور براؤن شوگر اور کریم کو ایک ساتھ ملا دیں۔
• انڈے اور ونیلا شامل کریں پھر ہلکی اور تیز تر ، تقریبا 2 منٹ تک ہرا دیں۔
• بیکنگ سوڈا ، نمک ، اور آٹے کو ایک چھوٹے پیالے میں جمع کریں۔ گیلے اجزاء میں مرکب شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
• چاکلیٹ چپس میں ڈالتے ہیں۔
• میڈیم سکوپ کا استعمال کرتے ہوئے کوکی آٹا کی ایک گیند کو سکوپ کریں اور آٹا کی ایک گیندیں بنائیں۔ ہر گیند کے بیچ میں ایک رولو کو دبائیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ بیکنگ شیٹ لگانے سے پہلے رولو کو آٹے سے مکمل طور پر ڈھانپیں۔
• 9 - 11 منٹ تک پکانا۔ بیکنگ ریک پر مکمل ٹھنڈا ہونے سے پہلے 10 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

اشارے اور نوٹ:

یقینی بنائیں کہ رولو کو مکمل طور پر ڈھانپیں کوکی کے وسط میں اگر اس میں سے کسی کو بے پردہ چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، آپ اپنی بیکنگ شیٹ پر کیریمل نکلنے پر ختم ہوجائیں گے۔ غیر لپیٹے ہوئے رولوس خریدیں تاکہ آپ ان تمام چھوٹی کینڈیوں کو 36 کو کھولیں۔ ائر ٹیٹ کنٹینر میں بچ جانے والی کوکیز کو اسٹور کریں اور پانچ دن کے اندر لطف اٹھائیں۔ چھوٹے کوکی اسکوپ کا استعمال کرکے منی رولو کوکیز بنائیں گیندوں کے لئے اپنا آٹا الگ کرنے اور ایک چھوٹے رولو کینڈی کے ساتھ کوکیز کو بھرنے کے ل..

غذائیت سے متعلق معلومات

کیلوری:233kcal،کاربوہائیڈریٹ:29جی،پروٹین:2جی،چربی:12جی،لبریز چربی:7جی،کولیسٹرول:28مگرا،سوڈیم:129مگرا،پوٹاشیم:93مگرا،فائبر:1جی،شکر:19جی،وٹامن اے:236IU،وٹامن سی:1مگرا،کیلشیم:25مگرا،آئرن:1مگرا

غذائیت سے متعلق دستبرداری

مصنف: برٹنی نگرانی کورس:میٹھی پکایا:امریکی کیا آپ نے یہ بنایا؟ٹیگ ٹویٹ ایمبیڈ کریں فیس بک اور انسٹاگرام پر اور ہیش ٹیگ # playpartyplan تو میں آپ کی تخلیقات دیکھ سکتا ہوں!