سفید چاکلیٹ کرینبیری کوکیز
یہ سفید چاکلیٹ کرینبیری کوکیز بہت اچھی ہیں! وہ کناروں کے آس پاس نرم اور چبھے ہوئے مرکز کے ساتھ قدرے خستہ ہیں۔ وہ آپ کی پسندیدہ سفید چاکلیٹ میکادیمیا نٹ کوکی کے کامل چھٹی والے ورژن کی طرح ہیں!
مجھے کچھ کرینبیری پسند ہیں۔ میرے جیسے تازہ کرینبیری کرینبیری اورنج مفن ، خشک کرینبیری جیسے بہترین سامان کبھی بھی ، اور یہاں تک کہ شوگر کرینبیری .
میں جانتا ہوں کہ کچھ لوگ مداح نہیں ہیں ، لیکن مجھے چھٹیاں ملنے پر خوشی ہوتی ہیں اور میں تمام کرینبیریوں پر ہاتھ ڈالتا ہوں!
یہ سفید چاکلیٹ کرینبیری کوکیز تکنیکی طور پر کرینبیری ذائقہ کے اضافے کے ساتھ ایک چھٹی کی کوکی ہیں (اور وہ کرسمس کوکی پلیٹ میں بہت اچھا اضافہ کرتی ہیں) ، لیکن آپ انہیں سال بھر آسانی سے لطف اندوز کرسکتے ہیں! میں کروں گا!
وہ کسی بہترین میکادامیہ نٹ کوکی کے چھٹی والے ورژن کی طرح ہیں۔ میٹھا ، تھوڑا سا شدید ، اور بالکل لذیذ!
آپ اس نسخہ کو کیوں پسند کریں گے
- زبردست ساخت - مرکز میں انتہائی نرم اور چبوتے ہوئے کوکیز باہر (تھوڑی سی) تھوڑی سی کھٹی ہوتی ہیں۔ یہ ایک کوکی میں دونوں جہانوں کی طرح ہے۔
- ذائقہ مجموعہ - نمکین مکادیمیا نٹ اور میٹھی کوکی کے ساتھ مل کر ٹارٹ کرینبیری ، یہ صرف حیرت انگیز ذائقہ ہے!
اجزاء
اجزاء نوٹس
- مکھن - غیر محلول مکھن جو اس مقام پر نرم ہوچکا ہے کہ آپ اس پر دبائیں اور مکھن دے سکتے ہیں۔
- میکاڈیمیا گری دار میوے - میری کوکی کی کچھ ترکیبیں میں ، جیسے چاکلیٹ چپ ہلانے والی کوکیز ، گری دار میوے اختیاری ہیں. وہ اس نسخے میں نہیں ہیں - وہ نسخے کا ایک بہت بڑا حصہ ہیں اور بہت سوادج ہیں۔
- سفید چاکلیٹ چپس - چونکہ یہ بھی ذائقہ کا ایک بہت بڑا حصہ ہیں ، لہذا میں اعلی معیار والی چاکلیٹ چپس کی سفارش کرتا ہوں جیسے گھیریلی یا حتی کہ ہرشی۔ عام اسٹور برانڈ والے کو نہ کریں جو صرف پگھل نہیں جاتے ہیں اور نہ ہی اچھا ذائقہ پیتے ہیں۔
- کریسنز - کوئی خشک کرینبیری کام کرے گی ، لیکن آپ خشک کو ضرور ان کوکیز میں تازہ کی بجائے چاہتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس تازہ ہے تو ، یہ حیرت انگیز کرنے کی کوشش کریں کرینبیری سنتری کی روٹی اس کے بجائے!
- بھوری شکر - اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ ہلکا براؤن شوگر ہے۔ اگر آپ سیاہ استعمال کرتے ہیں تو ، یہ ان کوکیز کا رنگ مکمل طور پر تبدیل کردے گا۔
ہدایات
ایک بڑے کٹورا یا اسٹینڈ مکسر میں ، مکھن ، قصر اور دانے دار اور بھوری شکر ایک ساتھ مل کر کریم ہلکے اور کریمی ہونے تک۔
اگلا ، آپ انڈے اور ونیلا شامل کریں گے تب تک مکس کریں جب تک کہ صرف مارا نہیں جاتا لیکن مکمل طور پر شامل نہیں ہوتا ہے۔
ایک علیحدہ کٹوری میں ، آٹا ، بیکنگ سوڈا اور نمک کو ایک ساتھ ڈال دیں۔
اب خشک اجزاء کو کریم والے اجزاء میں شامل کریں اور جب تک مرکب نہ ہوں۔
اگلا ، آپ کو سفید چاکلیٹ چپس ، کریسنز اور گری دار میوے ڈالنے کی ضرورت ہے۔
ایک بار جب سب کچھ اچھی طرح سے مل جاتا ہے تو ، آٹا کو الگ کرنے کے لئے میڈیم کوکی سکوپ کا استعمال کریں۔ پارچمنٹ میں رکھی ہوئی بیکنگ شیٹ پر آٹا رکھیں۔ اگر وہ اس حصے کے لئے قریب ہیں تو ٹھیک ہے۔
مفت پرنٹ ایبل کرسمس گفٹ ایکسچینج گیمز۔
آدھے کو 1 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے فریزر میں رکھیں۔
آٹا کے ٹھنڈے پڑنے کے بعد ، اپنے تندور کو پہلے سے گرم کرکے 375 ch F پر رکھ دیں اور ٹھنڈا آٹا تقریبا 2 2 ″ کے علاوہ ایک پارچمنٹ میں بند بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
بیکنگ شیٹ پر ان کو الگ تھلگ رکھنا ضروری ہے کیونکہ یہ کوکیز پکاتے وقت تھوڑا سا پھیلتی ہیں۔
اہم!
اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب آپ کوکیز کے اگلے سیٹ کو پکانے کے منتظر ہوں تو اضافی آٹا واپس فریزر میں ڈال دیں۔ اسے ٹھنڈا ہونے کی ضرورت ہے یا کوکیز ٹھیک طرح سے سیٹ نہیں ہوں گی۔
9 - 12 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ کناروں سنہری بھوری نہ ہو اور مرکز اب بھی نرم ہو۔
کولنگ ختم کرنے کے ل a تاروں کو کسی ریک پر منتقل کرنے سے پہلے بیکنگ شیٹ پر 5 منٹ تک کوکیز کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ لطف اٹھائیں!
ماہر کے نکات
اگر آپ فوری طور پر بیکنگ نہیں کررہے ہیں ، آپ 24 گھنٹے تک فرج میں آٹے کو ٹھنڈا کرسکتے ہیں۔
آٹا منجمد کرنے کے لئے ، بیکنگ شیٹ پر ایک گھنٹے کے لئے منجمد کریں پھر گیندوں کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور 3 ماہ تک منجمد کریں۔
ان کوکیز کو زیادہ سے زیادہ اختلاط نہ کریں یا وہ واقعی خستہ ہوجائیں گے۔
آپ مکھن + قصر کرنے کی بجائے تکنیکی طور پر تمام مکھن استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن یہ صرف کرکرا کناروں کے بجائے مزید کرکرا کوکیز بنائے گا۔
ہدایت عمومی سوالنامہ
میری کوکیز کرکرا کیوں نکلی؟آپ نے شاید آٹا ملایا ہو اگلی بار صرف اجزاء کو ملائیں جب تک کہ وہ شامل نہ ہوجائیں ، مزید نہیں۔
کرسمس پر مبنی تحفے کے تبادلے کے خیالات۔کیا میں ان کو کرینبیری کے بغیر بنا سکتا ہوں؟
تکنیکی طور پر آپ انہیں سیدھے سفید چاکلیٹ میکادیمیا نٹ کوکیز بناسکتے ہیں ، لیکن خشک کرینبیریوں میں عمدہ ٹارٹ ذائقہ شامل ہوتا ہے جس کی وجہ سے ان کو بہتر بنایا جاتا ہے۔
مزید آسان میٹھے
- مینی اوریو چیزکیک - ایک اوریو کرسٹ اور چیزکیک بھرنے کے ساتھ میٹھی کے کاٹنے کے سائز کے ورژن!
- جنجربریڈ کیک - چھٹیوں کے مصالحوں کے ساتھ ذائقہ دار کپ کیک اور مزیدار مسالہ دار مکھن کے ساتھ سب سے اوپر!
- ریڈ مخمل کیک - کریم پنیر فراسٹنگ کے ساتھ یہ خوبصورت سرخ مخمل کیک ایک میٹھی شوسٹاپپر ہے!
- گرم چاکلیٹ کپ - مارشل میمو اور چاکلیٹ سے بھرا ہوا چاکلیٹ کپ کیک ، اب تک کیک کیک کی بہترین ترکیبوں میں سے ایک ہے!
- کرسمس ٹری براؤنز - آپ کے کرسمس کوکی پلیٹ کے لئے بہترین کامل براؤنز ، کبھی نہیں!
اسی طرح کی مزید مزیدار ترکیبیں چاہیں؟ پلے پارٹی پلان برادری میں شامل ہونے کے لئے نیچے دیئے گئے فارم میں اپنا پہلا نام اور ای میل پتہ درج کریں! آپ کو براہ راست اپنے ان باکس میں ہفتہ وار ترکیبیں اور پارٹی خیالات موصول ہوں گے!
سفید چاکلیٹ کرینبیری کوکیز
یہ سفید چاکلیٹ کرینبیری کوکیز بہت اچھی ہیں! وہ کناروں کے آس پاس نرم اور چبھے ہوئے مرکز کے ساتھ قدرے خستہ ہیں۔ وہ آپ کی پسندیدہ سفید چاکلیٹ میکادیمیا نٹ کوکی کے کامل چھٹی والے ورژن کی طرح ہیں!
تیاری:10 منٹ کک:12 منٹ کل:1 گھنٹے 22 منٹ خدمت کرتا ہے24 کوکیز اجزاء
- ▢1/2 کپ نمک کےبغیرمکھن (نرم)
- ▢1/2 کپ قصر کرنا
- ▢3/4 کپ ہلکا براؤن شوگر (پیک)
- ▢3/4 کپ دانےدار چینی
- ▢2 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت)
- ▢1 چمچ ونیلا نچوڑ
- ▢2 1/4 کپ تمام مقصد آٹا
- ▢1 چمچ بیکنگ سوڈا
- ▢1/2 چمچ نمک
- ▢1 کپ سفید چاکلیٹ چپس
- ▢1 کپ کریسنز
- ▢1 کپ کٹی میکادیمیا گری دار میوے
ہدایات
- ایک بڑے کٹوری میں ، مل کر مکھن ، قصر ، اور شکر ہلکے اور تیز ہونے تک۔
- انڈے اور ونیلا شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ پیٹا لیکن مکمل طور پر شامل نہ ہو۔
- ایک علیحدہ کٹوری میں ، آٹا ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر پھینک دیں۔
- کریمڈ اجزاء میں خشک اجزاء شامل کریں اور جب تک مرکب نہ ہوں
- سفید چاکلیٹ چپس ، کریسنز اور گری دار میوے میں ڈالیں۔
- آٹا پارچ کرنے کے لئے درمیانے درجے کی کوکی اسکوپ کا استعمال کریں اور چرمی کی قطار والی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ اگر وہ اس اقدام کے ل together قریب ہیں تو ٹھیک ہے۔
- 1 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے فریزر میں رکھیں.
- پری گرمیٹ تندور 375 ° F اور پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن بیکنگ شیٹ۔
- ٹھنڈا آٹا بیکنگ شیٹ 2 پر رکھیں۔ ٹھنڈا ہونے کے ل remaining باقی آٹا کو فریزر میں واپس رکھیں۔
- 9 - 12 منٹ تک کوکیز بناو. ، یہاں تک کہ کنارے سنہری بھوری ہوں اور مراکز ابھی بھی نرم نہ ہوں۔
- بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈی کوکیز ، خدمت سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے ل wire 5 منٹ تک تار ریک میں منتقل کرنے سے پہلے۔
اشارے اور نوٹ:
اگر آپ فوری طور پر بیکنگ نہیں کررہے ہیں ، آپ 24 گھنٹے تک فرج میں آٹے کو ٹھنڈا کرسکتے ہیں۔ آٹا منجمد کرنے کے لئے ، بیکنگ شیٹ پر ایک گھنٹے کے لئے منجمد کریں پھر گیندوں کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور 3 ماہ تک منجمد کریں۔ مرکب ختم نہ کریں یہ کوکیز یا وہ واقعی خستہ ہوجائیں گی۔ آپ مکھن + قصر کرنے کی بجائے تکنیکی طور پر تمام مکھن استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن یہ صرف کرکرا کناروں کے بجائے مزید کرکرا کوکیز بنائے گا۔غذائیت سے متعلق معلومات
کیلوری:267kcal،کاربوہائیڈریٹ:31جی،پروٹین:3جی،چربی:پندرہجی،لبریز چربی:6جی،کولیسٹرول:27مگرا،سوڈیم:117مگرا،پوٹاشیم:71مگرا،فائبر:1جی،شکر:اکیسجی،وٹامن اے:143IU،وٹامن سی:1مگرا،کیلشیم:31مگرا،آئرن:1مگراغذائیت سے متعلق دستبرداری
مصنف: برٹنی نگرانی کورس:میٹھی پکایا:امریکی کیا آپ نے یہ بنایا؟ٹیگ ٹویٹ ایمبیڈ کریں فیس بک اور انسٹاگرام پر اور ہیش ٹیگ #playpartyplan تو میں آپ کی تخلیقات دیکھ سکتا ہوں!
