بہترین مکمل 30 اور کیٹو گوبھی پوری
اگر آپ سنتے ہیں کہ گوبھی ہوئی گوبھی ڈھونڈ رہے ہیں تو یہ جاننے کے لئے پڑھتے رہیں کہ یہ گوبھی خالص اور بھی کیوں بہتر ہے۔ اگر آپ یہاں گوبھی کے خالوں کو تلاش کر رہے ہیں تو آپ صحیح جگہ پر ہیں کیونکہ یہ پوری 30 اور کیٹو گوبھی خالص ہموار ہے ، یہ ریشمی ہے ، اور یہ بالکل سیدھا لذیذ ہے۔ یہ سائیڈ ڈش ہے جسے آپ نہیں جانتے تھے کہ آپ کو پیار ہوتا ہے جب تک کہ آپ اسے آزماتے نہ ہوں۔ اور سب سے اچھی بات کہ ، یہ آپ کے ٹیبل پر منٹ میں ہے!
زندگی کو بدلنے کا ایک نسخہ
اگر آپ نے دس سال پہلے مجھ سے پوچھا کہ اگر میں گوبھی پسند کرتا ہوں تو ، میں اس کا جواب دوں گا کہ مجھے کچی رنگ کی ڈریسنگ میں ڈوبی ہوئی خام گوبھی پسند ہے ، جتنا مجھے کچی پوشاک میں ڈوبا ہوا خام بروکولی پسند ہے۔ مجھے حقیقت میں کبھی بھی پکا ہوا گوبھی کھانا کبھی یاد نہیں ہے۔
تب میرے شوہر نے مجھے اس گوبھی کی خال سے تعارف کرایا اور گوبھی کے بارے میں میرے تمام خیالات ایک ہی کاٹنے کے ساتھ کھڑکی سے باہر چلے گئے۔ مجھے کوئی اندازہ نہیں تھا کہ گوبھی اتنا اچھا ہو سکتی ہے۔
وہ لگ بھگ سات سال پہلے کی بات ہے اور اب بہت سی ترکیبیں جو میرے پسندیدہ پر دکھائی دیتی ہیں 30 کھانے کا پورا منصوبہ گوبھی کی ترکیبیں ہیں اور میرا اب تک کا ایک پسندیدہ تپاس - یہ گوبھی ، زیتون ، اور کھانوں کا ڈش ، ستارے گوبھی۔ میں نے پچھلے تین سالوں میں عام چاول سے زیادہ گوبھی چاول کھائے ہیں۔ یہ میرے پسندیدہ صحت مند متبادلات میں سے ایک بن گیا ہے اور یہ سب اس سائیڈ ڈش سے شروع ہوا ہے۔
یہ میشڈ گوبھی سے بہتر کون ہے؟
واقعی کچھ بھی نہیں ، یہ بالکل مختلف ہے۔
اگر چھپے ہوئے گوبھی صحیح ہونے پر مزیدار ہوسکتی ہے ، تو یہ عموما just مجھے اصلی میشے ہوئے آلو کی خواہش دلاتا ہے۔ یہ پیواری ایسا ہرگز نہیں کرتی ہے - یہ خود ہی کھڑا ہے۔ یہ کسی اور چیز کا صحت مند متبادل نہیں ہے - یہ ایک مزیدار صحت مند سائڈ ڈش ہے جسے آپ کے بچے بھی پسند کریں گے۔ ہوسکتا ہے کہ صرف اس کا ذکر ہی نہ کریں جب تک کہ وہ میرے بیٹے کی طرح چن رہے ہیں تو اس نے یہ کھانا کھا لیا ہے۔
پھیلے ہوئے گوبھی کے برعکس ، یہ خالص ریشمی ہموار ہے کیونکہ آپ اس میں سے گوبھی کے تمام چھوٹے چھوٹے کنکس اور گانٹھوں کو صاف کرتے ہیں۔ اگر آپ ڈھونڈ رہے ہیں تو ہر طرح سے کچھ زیادہ گانٹھ بھرا ہوا گوبھی بنا دیتا ہے۔ لیکن اگر آپ کچھ ہموار چاہتے ہیں تو ، اس کے ساتھ چلے جائیں۔
اس گوبھی کو خالص بنانے کا طریقہ
اس گوبھی خالوں کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ بہت عمدہ ہے اور کوئی ناکام نہیں ہے۔ میدی ہوئی گوبھی کے برعکس جہاں آپ اسے بہت زیادہ کریمی یا بہت گستاخ یا بہتر نہیں مل سکتے ہیں ، یہ گوبھی خالص اس وقت تک مرکب ہوجاتی ہے جب تک کہ یہ ہموار نہ ہو۔ بالکل اسی طرح ، اس ٹکسال کی سبز رنگ کی ہموار میں ، تمام ذائقوں کو ایک ساتھ ملا دیا گیا ہے لہذا وہ ایک یا دوسرے راستے میں اچھی طرح سے مل جائیں گے۔
سرپرائز پارٹی میں کیا کرنا ہے
واقعی اس کو کچلنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ بہت زیادہ ہڈیوں کے شوربے کو شامل کیا جائے تاکہ یہ کریمی کی بجائے مائع ہوجائے ، لیکن اگر آپ نسخے پر عمل کریں تو اس سے بچنا آسان ہے!
چک ای پنیر پر سالگرہ کی تقریبات
اس نسخہ کے بارے میں ایک اور بڑی چیز یہ ہے کہ یہاں صرف کچھ اجزاء ہیں - گوبھی ، گھی ، نمک ، ناریل کریم ، اور اہم پروٹینز چکن بون شوربے کولیجن . آپ باقاعدگی سے چکن ہڈیوں کے شوربے کو تکنیکی لحاظ سے استعمال کرسکتے ہیں لیکن کیوں؟ اہم پروٹین ہڈی شوربے کولیجن نہ صرف اس کا ذائقہ لاجواب ہوتا ہے اور نہ اسے فریج میں رکھنا پڑتا ہے (یہ ایک مکس ان پاؤڈر ہوتا ہے) بلکہ یہ اس گوبھی کی خال میں پروٹین کی ایک صحت بخش خوراک بھی شامل کرتا ہے - یہ پروٹین جو آپ کے ناخن ، بالوں ، جوڑوں اور حقیقت میں صرف مجموعی صحت کے لئے اچھا ہے . ہمارے پاس شیلف میں ہمیشہ کچھ نہ کچھ ہوتا ہے جب بھی ہم کسی ہدایت میں ہڈیوں کے شوربے کو شامل کرنا چاہتے ہیں!
یہ ہمارے استعمال کرنے کے طریقوں میں سے صرف ایک ہے ہماری روز مرہ کی زندگی میں کولیجن !
نسخہ اتنا ہی آسان ہے جتنا 1 ، 2 ، 3۔ اپنے گوبھی کو کاٹ لیں ، چکن کی ہڈی کے شوربے میں بھاپ دیں ، پھر ریشم کے ہموار ہونے تک باقی تمام اجزاء کے ساتھ خالص کریں۔ عام طور پر بھاپ میں 10-15 منٹ لگتے ہیں لیکن اس کے ساتھ بھی ، آپ آسانی سے اس گوبھی کو قریب 20 منٹ میں بنا سکتے ہیں۔ اس کے ساتھ چلنا یہ کامل پہلو ہے پیلو بادام چکن اور تازہ سبز پھلیاں یا یہ اسٹرابیری پالک ترکاریاں .
اس گوبھی خالص کے ساتھ کیا خدمت کی جائے؟
میں نے پہلے ہی اس کا تذکرہ کیا ہے لیکن اس کیٹو گوبھی کے خالے کے ساتھ کھانا میری پسندیدہ چیز میرے شوہر کا ہے بادام چکن ہدایت . گوبھی کی ہموار ساخت کے ساتھ بادام کی کمی کا لفظی طور پر میرے کھانے میں اب تک کا سب سے پسندیدہ مجموعہ ہے۔ یہ بالکل اسی کے ساتھ ہے پیزا روٹی ، جو مکمل طور پر 30 (یا کیٹو) دوستانہ نہیں ہے!
لیکن اگر آپ بادام کے مرغی کو پہلے ہی آزما چکے ہیں اور کچھ اور چاہتے ہیں تو ، یہ پیوڑی کے ساتھ مزیدار بھی ہوں گے!
میرے پاس بادام چکن بنانے کا وقت نہیں تھا (ہم کل صبح یورپ روانہ ہوگئے ہیں) لہذا میں نے یہ تصاویر مکمل طور پر نہیں 30 یا کیٹو دوستانہ چک فل-اے چکن ٹینڈرز کے ساتھ لی ہیں۔ جو بھی! تو یہ بھی ایک آپشن ہے۔
گوبھی کا خالص نسخہ
مزید سامان چاہتے ہیں؟اسی طرح کی مزید مزیدار ترکیبیں چاہیں؟ پلے پارٹی پلان برادری میں شامل ہونے کے لئے نیچے دیئے گئے فارم میں اپنا پہلا نام اور ای میل پتہ درج کریں! آپ کو براہ راست اپنے ان باکس میں ہفتہ وار ترکیبیں اور پارٹی خیالات موصول ہوں گے!
گوبھی کا خالص نسخہ
ایک آسان گوبھی کا خالص نسخہ جو چھری ہوئی گوبھی سے بھی بہتر ہے! ہموار ، مزیدار اور صحت مند اجزاء سے بھرا ہوا پورا 30 اور کیٹو دوستانہ نسخہ!
تیاری:5 منٹ کک:پندرہ منٹ کل:بیس منٹ خدمت کرتا ہے4 اجزاء
- ▢1 lb گوبھی کٹی ہوئی
- ▢1 سکوپ اہم پروٹینز چکن بون شوربے کولیجن
- ▢1 کپ پانی
- ▢1 چمچ کوشر نمک
- ▢1 1/2 ٹی بی ایس گھی
- ▢1 ٹی بی ایس ناریل کریم
ہدایات
- گرمی تک کپ گرم کریں۔
- اچھی طرح سے یکجا ہونے تک ہڈیوں کے شوربے کولیجن کو پانی میں ملا دیں۔
- کٹے ہوئے گوبھی کو ایک بڑے برتن میں ہڈی کے شوربے کے مائع کے کپ کے ساتھ ابلتے تک درمیانے آنچ پر گرمی پر چولہے پر رکھیں۔
- ایک بار ہڈی کا شوربہ ابل رہا ہے ، گرمی کو کم درمیانے درجے پر کم کریں اور اس وقت تک ابالیں جب تک کہ گوبھی نرم نہ ہو ، 10-15 منٹ۔
- گوبھی اور ہڈی کے شوربے کو ایک اعلی طاقت والے بلینڈر میں ڈالیں۔ بلینڈر میں ناریل کریم ، نمک ، اور گھی شامل کریں۔ ریشمی ہموار ، 3-5 منٹ تک بلینڈ کریں۔
- بلینڈر سے ہٹا دیں اور اضافی گھی (اختیاری) کے ساتھ پیش کریں۔
اشارے اور نوٹ:
اگر کسی وجہ سے گوبھی کا خالص مرکب نہیں ہوتا ہے ، تو آپ مرکب میں تھوڑی اور ہڈیوں کے شوربے شامل کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو یہ گاڑھا ہونا پسند ہے تو ، ہڈیوں کا شوربہ کم استعمال کریں۔غذائیت سے متعلق معلومات
کیلوری:100kcal،کاربوہائیڈریٹ:5جی،پروٹین:4جی،چربی:7جی،لبریز چربی:4جی،کولیسٹرول:14مگرا،سوڈیم:641مگرا،پوٹاشیم:396مگرا،فائبر:2جی،شکر:2جی،وٹامن سی:54.7مگرا،کیلشیم:25مگرا،آئرن:0.6مگراغذائیت سے متعلق دستبرداری
مصنف: برٹنی نگرانی کورس:سائڈ ڈش پکایا:امریکی کیا آپ نے یہ بنایا؟ٹیگ ٹویٹ ایمبیڈ کریں فیس بک اور انسٹاگرام پر اور ہیش ٹیگ #playpartyplan تو میں آپ کی تخلیقات دیکھ سکتا ہوں!بعد میں اس گوبھی کی خال کو پن کرنا نہ بھولیں!
