گوشت اور آلو ناشتا بوریک
یہ گوشت اور آلو بوریک نسخہ بوسنیا کے روایتی ڈش سے متاثر ہے اور کسی بھیڑ میں برانچ یا ناشتے میں پیش کرنے کے لئے بہترین ہے۔ باہر کرکرا اور ذائقہ دار اندر ، یہ بورک پائی ایک بھرنے والی ڈش ہے جسے ہر ایک پسند کرے گا۔
اس پوسٹ کی طرف سے سپانسر کیا گیا ہے جونز ڈیری فارم . تمام رائے 100٪ ایماندار اور میری اپنی ہیں۔
بوینکیا میں بوریک
اس نسخہ پر جانے سے پہلے ، میں آپ کو اس وقت کے بارے میں تھوڑا سا بتاتا چلوں جب میں نے مستند بوریک لیا تھا۔ کچھ ماہ پہلے میرے شوہر میں یورپ کے دورے پر گئے تھے اپنے والدین سے ملنے کے لئے جو اس وقت بوسنیا میں مقیم ہیں۔ مڈل اسکول میں واپسی کے دوران میں نے بوسنیا کے بارے میں کچھ نہیں جانتا تھا۔
بوسنیا جنگ زدہ شہر سے کہیں زیادہ تھا۔ میں جلد ہی بوسنیا کے اپنے سفر کے بارے میں مزید اشتراک کروں گا لیکن ابھی کے لئے میں آپ کو سفر سے اپنی ایک پسندیدہ یادوں کے بارے میں بتانا چاہتا ہوں۔
بوسنیا چھوڑنے سے ٹھیک پہلے ، ہم پہاڑوں کے راستے سرجیو کے باہر سے اس چھوٹے چھوٹے شہر میں اے ٹی وی پر سوار ہوئے۔ میں اسے بستی بھی نہیں کہہ سکتا کیونکہ یہ واقعی صرف ایک مٹھی بھر مکانات ، ایک ریستوراں ، خریدنے کے لئے ہاتھ سے تیار موزے موزے اور خوبصورت نظارے تھے۔
جب ہم اپنے اے ٹی وی پر پہنچے تو ، ریستوراں کے مالک نے فورا. ہم سے پوچھا کہ کیا ہمیں کچھ کھانا چاہیئے؟ ہمیں اس کا احساس نہیں ہوا جب ہم نے ہاں میں یہ کہا کہ اس کی ماں لفظی طور پر ان کے گھر میں لکڑی کے جلتے ہوئے تندور پر کھرچ سے سب کچھ پکا رہی ہوگی۔ اس میں تقریبا an ایک گھنٹہ لگا لیکن ایک بار جب یہ ہو گیا تو ان کے لائے ہوئے کھانا ناقابل یقین تھا۔
کچی شہد ، تازہ سلاد ، گھریلو سوپ ، اور تین پائی ، یا بوریک جیسے حیرت انگیز رولز جنہیں وہ واقعتا. کہتے ہیں۔ ایک گوشت ، ایک آلو ، اور ایک پالک اور پنیر۔
آپ بوسنیا میں پہاڑ کی چوٹی پر بوریک سے زیادہ روایتی نہیں پاسکتے ہیں۔ یہ شاید میری زندگی میں کھائے جانے والے سب سے اوپر 10 کھانے میں سے ایک تھا۔ اور آلو بوریک بالکل سیدھا مزیدار تھا۔
اب آگے بڑھیں میں واقعی میں کوشش کر رہا ہوں کہ یہ یقینی بنائیں کہ میرا بیٹا میرے والدین کے بارے میں فراموش نہیں کرے گا جب وہ بوسنیا میں اپنے مشن پر تھے۔ ایک چار سالہ بچے کے لئے اپنے دادا دادی کو 18 ماہ تک نہ دیکھنا مشکل ہے ، لہذا میں ان کی زندگی میں شامل کرنے کی پوری کوشش کر رہا ہوں یہاں تک کہ جب وہ بہت دور ہوں۔
بڑوں کے لیے گروپ بورڈ گیمز
اس ہفتے کے آخر میں ہم نے اپنے سفر کی تصاویر دیکھیں ، اور میں نے سوچا کہ مجھے پہاڑی سے بہت زیادہ پیار ہونے والی بورک کو دوبارہ بنانے میں اپنا ہاتھ آزما کر لطف اندوز ہوگا۔
اور مجھے واضح کردیں - یہ امریکی سپن کے ساتھ بوریک کو بازیافت کررہا ہے ، یہ بوسنیا کا مستند بوریک نہیں ہے کیونکہ اس میں سور کا گوشت استعمال ہوتا ہے۔
نسخہ دراصل انتہائی آسان اور بچہ دوستانہ ہے ، لہذا ہمارے اے ٹی وی ٹرپ کی تصاویر کے ذریعے دیکھنے کے بعد میں نے اپنے بیٹے کو میری مدد کی۔ بچوں کو بوریک بھرنا اور رول کرنا پسند کریں گے ، میں جانتا ہوں کہ میرے بیٹے نے ایسا کیا۔
صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ ساسج کھانا پکانے ، ہر چیز کاٹنے ، اور یقینا اصل بیکنگ میں کسی بالغ کی مدد کریں۔
بوریک بنانے کا طریقہ
ناشتے کے گوشت کا استعمال کرکے یہ بورک ترکیب روایتی بوریک پائی پر غیر روایتی اسپن کا اضافہ کرتی ہے۔ یہ بوسنیا کا روایتی ورژن نہیں ہے کیونکہ اس میں سور کا گوشت استعمال ہوتا ہے - یہ پکوان کا امریکی ناشتا ورژن ہے۔ لیکن آپ بوریک کیسے بنا رہے ہیں اب بھی وہی ہے۔
میں نے یہ نسخہ اپنے دو پسندیدہ ناشتے کے گوشت سے شروع کیا۔ جونز ڈیری فارم نے سور کا گوشت کا ساسیج لنکس مکمل طور پر پکایا (منجمد حصے میں دستیاب) اور جونز ڈیری فارم کینیڈا کا بیکن (ریفریجریٹڈ گوشت کا سیکشن)۔
بے بی شاور گفٹ کے منفرد آئیڈیاز
جونز ڈیری فارم ساسیج اب بھی صرف ناشتہ کا ساسیج ہے جو میرا بیٹا کھائے گا ، لہذا یہ استعمال کرنے میں کوئی ذہانت کرنے والا تھا کہ وہ اس نسخے کے لئے جو وہ میرے ساتھ بنا رہا تھا۔ معلوم کریں کہاں؟ جونز ڈیری فارم کا ساسیج آپ کے قریب دستیاب ہے .
سوسیج کو کھانا پکانا اور پھر سوسج اور کینیڈا کے بیکن کو فوڈ پروسیسر میں پھینکنا اور انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا۔
جب ساسیج پک رہا ہے تو ، اپنے آلوؤں کو پاؤ۔ آپ ہر چیز کو ایک ہی سائز کے ل want چاہتے ہیں لہذا یہ یکساں طور پر پکتا ہے۔ پھر ہر چیز کو ایک ساتھ ملا دیں۔
اگلا ، اس مرکب کو فیلو آٹا کے کناروں پر رکھیں۔ اس کے بعد فیلو آٹا پھاڑ پھاڑ یا مرکب کو اچھالے بغیر اسے ہر ممکن حد تک سخت رکھو۔ آخری لیکن کم از کم ، پوری چیز کو سخت دائرے میں لپیٹ دیں اور اسے روغن والے کاسٹ آئرن پین میں رکھیں۔
مکھن اور انڈے کے مکسچر کے ساتھ اوپر دیں تاکہ اسے اچھی طرح کی کرنچ اور بھوری نظر آجائے۔ اور بناو پھر ان میں سے ایک بہت ہی لذیذ چیزوں سے لطف اٹھائیں جو آپ نے شاید پہلے کبھی نہیں آزمایا ہو۔ جب تک کہ آپ بوسنیا اور اس پہاڑ کی چوٹی پر نہ ہوں۔
اسی طرح کی مزید مزیدار ترکیبیں چاہیں؟ پلی پارٹی پلان کمیونٹی میں شامل ہونے کے لئے نیچے دیئے گئے فارم میں اپنا پہلا نام اور ای میل پتہ درج کریں! آپ کو براہ راست اپنے ان باکس میں ہفتہ وار ترکیبیں اور پارٹی خیالات ملیں گے!
گوشت اور آلو بوسنیا کے بوریک نسخہ
یہ گوشت اور آلو بوریک نسخہ بوسنیا کے روایتی ڈش سے متاثر ہے اور کسی بھیڑ میں برانچ یا ناشتے میں پیش کرنے کے لئے بہترین ہے۔ باہر کرکرا اور ذائقہ دار اندر ، یہ بورک پائی ایک بھرنے والی ڈش ہے جسے ہر ایک پسند کرے گا۔
تیاری:پندرہ منٹ کک:30 منٹ کل:40 منٹ خدمت کرتا ہے8 اجزاء
- ▢1 پیک جونز ڈیری فارم ساسیج نے پوری طرح سے پکایا سور کا گوشت کی کڑیوں کے لنکس پکا ہوا
- ▢1 پیک جونز ڈیری فارم کینیڈا کا بیکن
- ▢2 بڑے بیکنگ آلو دھو کر چھلکا ہوا
- ▢1 پیکیج فائلو آٹا پگھلا ہوا
- ▢1 ٹی بی ایس مکھن پگھل
ہدایات
- پہلے سے گرم تندور 400 ڈگری پر
- بوریک کے لئے تیار کرنے کے لئے کاسٹ تولیہ کے چاروں طرف کاسٹن آئل پین کے چاروں طرف تھوڑا سا مکھن یا زیتون کا تیل مسح کرنے کے لئے کاغذی تولیہ کا استعمال کریں۔
- پیکیج کی ہدایات کے مطابق ساسیج لنکس کو پکائیں۔
- ڈائس آلو اور کینیڈا کا بیکن چھوٹے کیوب میں ڈالیں۔
- فوڈ پروسیسر کا استعمال پکے ہوئے ساسیج لنکس کو چھوٹے حصوں میں ڈالنے کے ل. کریں۔
- ساسیج ، کینیڈا کے بیکن ، اور آلو کو ایک بڑے کٹورا اور موسم میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ جوڑیں۔
- فیلو آٹا کی ایک لمبی لائن بنانے کے لئے پگھل فائلو آٹا کو صاف سطح پر ٹکڑوں کو ایک دوسرے کے ساتھ رکھیں۔
- فیلو آٹا کے کنارے کے ساتھ گوشت اور آلو کا مرکب چمچ کریں۔
- فیلو آٹا کے اندر اس مرکب کو مضبوطی سے رول کریں جب تک کہ آپ کے پاس فلولو آٹا کا ایک لمبا سانپ نہ ہو۔
- ایک سرے سے شروع ہو کر ، فیلو آٹا کو ایک رول میں مضبوطی سے چلائیں۔ ایک بار مکمل طور پر رولڈ ہو جانے کے بعد ، تیار کاسٹ آئرن پین میں رکھیں۔
- پگھلا ہوا بٹن اور انڈا ایک ساتھ ملا دیں پھر بوریک کے اوپر ہلکے ہلکے برش کے ل food فوڈ برش کا استعمال کریں۔
- تندور میں بیک کریں جب تک کہ اوپر سنہری براؤن ، 25-30 منٹ نہیں ہوتا ہے۔
غذائیت سے متعلق معلومات
کیلوری:417kcal،کاربوہائیڈریٹ:46جی،پروٹین:16جی،چربی:17جی،لبریز چربی:5جی،کولیسٹرول:چار پانچمگرا،سوڈیم:753مگرا،پوٹاشیم:605مگرا،فائبر:2جی،وٹامن اے:75IU،وٹامن سی:5.5مگرا،کیلشیم:24مگرا،آئرن:3.2مگراغذائیت سے متعلق دستبرداری
مصنف: برٹنی نگرانی کورس:ناشتہ پکایا:یورپی کیا آپ نے یہ بنایا؟ٹیگ ٹویٹ ایمبیڈ کریں فیس بک اور انسٹاگرام پر اور ہیش ٹیگ # playpartyplan تو میں آپ کی تخلیقات دیکھ سکتا ہوں!.
بعد میں اس بوریک ترکیب کو پن کرنا نہ بھولیں۔
