انڈے نوڈلز کے ساتھ گھر میں چکن نوڈل سوپ

گھر میں تیار انڈا نوڈلس

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ گھر میں تیار چکن نوڈل کا بہترین سوپ! فوری اور آسان بنانا اور رات کا کھانا ہر ایک کو پسند آئے گا! بالکل اسی طرح جیسے آپ کی دادی گھر میں انڈا نوڈلس بنا کر بناتی تھیں!





انڈے کے نوڈلس کے ساتھ گھر میں تیار چکن نوڈل کا بہترین سوپ! فوری اور آسان بنانا اور رات کا کھانا ہر ایک کو پسند آئے گا! بالکل اسی طرح جیسے آپ کی دادی گھر میں انڈا نوڈلس بنا کر بناتی تھیں!

اس پوسٹ میں وابستہ روابط ہیں۔ اگر آپ ان لنکس کے ذریعہ خریداری کرتے ہیں تو ، میں آپ کو بغیر کسی اضافی قیمت کے ایک چھوٹا کمیشن وصول کرسکتا ہوں۔





گھر میں چکن نوڈل سوپ

جب باہر سے سردی پڑتی ہے یا میرا دن خراب رہتا ہے تو ، میں دو چیزوں کو تیار کرتا ہوں۔ گرم چاکلیٹ اور گرم سوپ۔ میں اس سے بھرے مگوں کو نیچے اتار رہا ہوں صحت مند گرم چاکلیٹ ہر ٹھنڈے دن اور ہفتے میں کم از کم ایک بار ، میں رات کے کھانے میں انڈے کے نوڈلس کے ساتھ اس چکن نوڈل سوپ بنا رہا ہوں۔

دوسرے دن بنانا آسان ہے اور اس سے بھی بہتر ہے ، لہذا میں اسے اتوار کے دن بنانا اور اگلے کچھ دن کھانے کے ساتھ ساتھ کھانا بھی چاہتا ہوں۔ اسٹرابیری پالک ترکاریاں .



اور اس مرغی کے نوڈل سوپ کا راز یہ ہے کہ میری دادی کی اپنی ہی ترکیب کا استعمال کرکے انڈے سے تیار انڈوں کے نوڈلز۔ آپ اسے باقاعدہ نوڈلس یا اسٹور خریدے ہوئے انڈوں کے نوڈلز کے ساتھ بھی بنا سکتے تھے لیکن اس طرح اتنا قریب نہیں ہے!

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ چکن نوڈل سوپ کا پیالہ

گھر میں چکن نوڈل سوپ اجزاء

اس سوپ کے بارے میں ایک بہترین چیز یہ ہے کہ اس میں وہ چیزیں استعمال ہوتی ہیں جن کا آپ نے پہلے ہی ہاتھ باندھا ہو ، شاید اس سے پہلے ہی اسٹاک اپ ہو گیا ہو!

  • چکن - آپ خام مرغی کا استعمال کرسکتے ہیں اور اسے سوپ کے ساتھ پکا سکتے ہیں یا ہم واقعی میں مزید تیز تر بنانے کے لئے روٹیسیری چکن کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں!
  • گاجر . - کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی
  • اجوائن - کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا
  • چکن شوربے - اگر آپ باقاعدگی سے ہڈیوں کے شوربے کا استعمال کرتے ہیں یا نمک کی مقدار کو کم کرتے ہیں تو یہ یقینی بنائیں کہ اس میں سوڈیم میں کمی واقع ہوئی ہے۔ چکن کی ہڈی کا شوربہ بھی کام کرتا ہے اور یہی ہے جسے ہم عام طور پر استعمال کرتے ہیں مکمل 30 کر رہے ہیں چند سال پہلے
  • مصالحے - اس میں نمک ، کالی مرچ ، خلیج کے پتے اور اجمودا اہم اجزاء ہیں
  • انڈے - انڈا نوڈلز کے ل you آپ کو کل چار انڈوں کی ضرورت ہوگی
  • آٹا - تمام مقاصد میں آٹا بہت اچھا کام کرتا ہے

گھریلو انڈے نوڈلس بنانے کا طریقہ

میں آپ کو یہ دکھا کر شروع کرنے جا رہا ہوں کہ گھر میں تیار انڈوں کے نوڈلس کیسے بنائے جائیں کیونکہ وہ اصل چکن نوڈل سوپ میں کلیدی جزو ہیں۔

سب سے بڑی کلید یہ یقینی بنانا ہے کہ وقت سے ایک گھنٹہ قبل یہ کام کرنا یاد رکھیں تا کہ آپ سوپ بنانے سے پہلے نوڈلز کے خشک ہوجائیں۔ میں نے وقت سے کم 30 منٹ پہلے کام کیا ہے اور وہ کام کرتے ہیں ، لیکن میں ایک گھنٹہ تجویز کرتا ہوں۔

1 - اپنے انڈوں کے نوڈل کے اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں۔

انڈے ، آٹے ، نمک ، اور پانی کو لکڑی کے چمچ کے ساتھ ملائیں۔ جب تک آپ کو انڈا نوڈل آٹا کی گیند نہ مل جائے تب تک اکٹھا ہوجائیں۔

گھر میں انڈا نوڈلس بنانا

2 - گیندوں میں آٹا الگ کریں۔

آٹا کی اس بڑی گیند کو تین گیندوں میں تقسیم کریں۔ اگر آپ اسے آٹا کی ایک گیند کے طور پر چھوڑ دیتے ہیں تو ، انڈے کے نوڈلس یا تو بہت زیادہ گھنے ہوں گے یا بہت لمبے ہوں گے!

گھریلو انڈے نوڈلز کے ل D آٹا

3 - نوڈلس کاٹ.

ایک وقت میں ایک ہی گیند کے ساتھ کام کرنا ، آٹا اس وقت تک ڈالیں جب تک کہ اس کی لمبائی 1/4 انچ نہ ہو۔

ایک پیزا کٹر کے ساتھ نوڈلز میں کاٹ لیں جو لمبائی 1/2 سے 3/4 انچ لمبائی اور 3-4 انچ لمبا ہے۔ کچھ بھی بڑا اور آپ کو ان کو اپنے سوپ کے پیالے میں فٹ کرنے میں سخت مشکل ہوگی۔

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ مرغی کے نوڈلس سوپ کے لئے تیار انڈے نوڈلس

4 - نوڈلس خشک کریں۔

جب آپ نوڈلز کاٹتے ہیں تو ، انھیں چرمی کاغذ پر رکھے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں (ا سلپٹ چٹائی بھی کام کرتا ہے)۔ انہیں چٹائی پر کم سے کم 30 منٹ تک سوکھنے دیں لیکن مثالی طور پر انہیں سوپ میں پکانے سے ایک گھنٹہ پہلے۔

انڈے کے نوڈلز کے ساتھ چکن نوڈل سوپ کے لئے انڈے کے نوڈلز خشک کرنا

گھریلو چکن نوڈل سوپ بنانے کا طریقہ

ٹھیک ہے ، اب جب کہ آپ کے نوڈلس خشک ہو رہے ہیں ، آئیے اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ اس چکن نوڈل سوپ کو کیسے بنایا جا!! یہ حقیقت میں آپ کے تصور سے کہیں زیادہ آسان ہے - نوڈلس سب سے پیچیدہ حصہ تھے!

میں نے آپ کو سوپ بنانے کا طریقہ بتانے کے لئے ایک ویڈیو بنائی ہے۔ یہ بہت آسان ہے۔ بس اپنے اجزاء بنائیں اور اپنے چکن اور نوڈلس میں آخری حد تک شامل کریں! میرے پسندیدہ کھانے میں سے ایک اور میرے کنبے کی پسندیدہ گھریلو چکن نوڈل کی ترکیبیں!

مفت پرنٹ قابل صنف انکشاف کھیل۔

1 - اپنی ویجی کو پکائیں۔

درمیانی اونچی گرمی پر اپنے برتنوں کو بڑے برتن میں کاٹ کر پکائیں۔ اگر آپ روٹیسیری مرغی کا استعمال کررہے ہیں تو ، میں تجویز کرتا ہوں کہ تھوڑا سا اضافی ذائقہ شامل کرنے کے لئے پہلے زیتون کے تیل کے ساتھ برتن میں کچھ جلد شامل کریں۔

اگر آپ باقاعدگی سے مرغی کا استعمال کررہے ہیں تو صرف زیتون کا تیل شامل کریں پھر اپنی کٹی ہوئی سبزیوں اور لہسن کو ڈالیں اور انہیں نرم ہونے تک پکنے دیں۔

انڈے نوڈلز کے ساتھ چکن نوڈل سوپ کو کھانا پکانا

2 - آپ کی سبزیوں کا موسم.

ایک بار ویجیوں کو نرم کردیا جائے تو ، خلیج کے پتے ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ لگائیں۔

اس کے بعد شوربے شامل کریں اور ہر چیز کو فوڑے پر لائیں۔

3 - چکن شامل کریں.

شوربہ ابلنے کے بعد اپنے چکن - روٹیسیری یا کچے رنگ کا چکن شامل کریں۔ اگر آپ کچے مرغی کا استعمال کر رہے ہیں تو ، چکن کو پکانے کے ل. اسے کافی دیر تک ابلنے دیں۔

اگر آپ پری پکا ہوا روٹسیری مرغی استعمال کررہے ہیں تو ، آپ اس قدم کو تھوڑا سا تیز کرسکتے ہیں چونکہ آپ واقعی چکن نہیں بنا رہے ہیں ، صرف گرم کرتے ہیں۔

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ مرغی کے نوڈل سوپ میں مرغی شامل کرنا

4 - نوڈلس شامل کریں.

نوڈلز میں شامل کریں اور انہیں ابلتے ہوئے شوربے میں تقریبا five پانچ منٹ تک پکنے دیں یا جب تک وہ سوپ کے اوپری حصے پر تیرنے لگیں۔

اگر آپ اسٹور میں خریدے ہوئے نوڈلس باقاعدگی سے استعمال کررہے ہیں (اور اس پوسٹ میں گھریلو انڈوں کے نوڈلس نہیں) تو ، پیکیج کے ہدایات کے مطابق کھانا پکائیں اور ذرا نوٹ کریں ، وہ شاید چوٹی پر نہیں تیریں گے!

گھریلو مرغی کے نوڈلس سوپ میں انڈے کے نوڈلس شامل کرنا

5 - گرم کی خدمت کرو!

ایک بار نوڈلس پکنے کے بعد ، آپ اچھreے ہیں! اگر چاہیں تو سوپ کے گرم پیالوں کی خدمت کے ل a ایک ہلکا سا استعمال کریں۔

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ چکن نوڈل سوپ کا پورا کٹورا

چکن نوڈل سوپ عمومی سوالنامہ

مجھے اس سوپ کے بارے میں لوگوں سے بہت سارے سوالات ملتے ہیں ، لہذا میں نے یہاں ان سوالات کے جوابات شامل کیے ہیں۔

دوسرے سوالات ہیں؟ ان کو تبصرے میں چھوڑیں ، اور میں اس پوسٹ کو اپ ڈیٹ کرنے کی پوری کوشش کروں گا!

اس کو ذائقہ دینے کے لئے میں اپنے مرغی کے سوپ میں کیا شامل کرسکتا ہوں؟

اس میں مصالحے میں ذائقہ شامل کرنا چاہئے لیکن ایک اور چال جو میں باقاعدگی سے استعمال کرتا ہوں وہ یہ ہے کہ ذائقہ شامل کرنے کے ل cooking کھانا پکانے کے آغاز ہی میں ایک روٹیسیری چکن کی جلد شامل کی جائے!

کیا آپ مرغی کو سوپ میں شامل کرنے سے پہلے پکاتے ہیں؟

اس سوپ میں آپ مرغی کو شامل کرنے سے پہلے نہیں بناتے ہیں۔ بس اسے چھوٹے حص intoوں میں پیس کر ڈالیں اور ابلتے ہوئے سوپ آپ کے ل cook پکائیں گے!

کیا آپ کو سوپ میں شامل کرنے سے پہلے انڈے کے نوڈلز پکانا چاہ؟؟

نہیں ، آپ کو انڈے کے نوڈلز سوپ میں شامل کرنے سے پہلے پکانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہدایت ڈالیں تو وہ ان میں ڈال دیں اور وہ ابلتے ہوئے شوربے میں پک جائیں گے۔

آپ نوڈلز کو سوپ میں سوگ آنے سے کیسے بچاتے ہیں؟

مجھے انڈے کے نوڈلس کے رسے پڑنے میں کبھی تکلیف نہیں ہوئی ہے ، اور میں نے انہیں چند گھنٹے چولہے پر چھوڑ دیا ہے۔ یہ بالکل بھی مسئلہ نہیں ہونا چاہئے۔ اگر آپ اسٹور میں خریدے ہوئے نوڈلز استعمال کررہے ہیں تو ، میں ان کو التنتte تک پکانے کی تجویز کرتا ہوں تاکہ اگر آپ سوپ کو تھوڑی دیر کے لئے چولہے پر چھوڑنے جا رہے ہو تو انہیں پکانے میں تھوڑا سا بچ جاتا ہے۔

انڈوں کے نوڈلس کے ساتھ چکن نوڈل سوپ کے دو پیالے

مزید سامان چاہتے ہیں؟

اسی طرح کی مزید مزیدار ترکیبیں چاہیں؟ پلے پارٹی پلان برادری میں شامل ہونے کے لئے نیچے دیئے گئے فارم میں اپنا پہلا نام اور ای میل پتہ درج کریں! آپ کو براہ راست اپنے ان باکس میں ہفتہ وار ترکیبیں اور پارٹی خیالات ملیں گے!

پہلا نام ای میل * اب شامل ہوں پرنٹ کریں شرح 5سے4ووٹ

انڈے نوڈلز کے ساتھ گھر میں چکن نوڈل سوپ

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ گھر میں تیار چکن نوڈل کا بہترین سوپ! فوری اور آسان بنانا اور رات کا کھانا ہر ایک کو پسند آئے گا! بالکل اسی طرح جیسے آپ کی دادی گھر میں انڈا نوڈلس بنا کر بناتی تھیں! انڈے کے نوڈلس کے ساتھ چکن نوڈل سوپ کا کٹورا بند کریں تیاری:بیس منٹ کک:30 منٹ کل:پچاس منٹ خدمت کرتا ہے6

اجزاء

  • 2 چمچوں زیتون کا تیل
  • 2 درمیانے گاجر ، کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی
  • 2 پسلیوں کا اجوائن ، کٹی ہوئی
  • 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
  • 2 خلیج پتے ، تازہ یا خشک
  • نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
  • 6 کپ سوڈیم چکن شوربہ کم
  • 1 پونڈ چکن کے چھاتی کے ٹینڈر (میں روٹیسیری مرغی استعمال کرنا چاہتا ہوں) ، ڈائسڈ
  • گھر میں تیار انڈا نوڈلس (ترکیب مندرجہ ذیل ہے)
  • تازہ یا خشک اجمودا (اختیاری)

گھر میں تیار انڈا نوڈلس

  • 3 انڈے کی زردی
  • 1 سارا انڈا
  • 6 ٹی ٹھنڈا پانی
  • 2 چمچ نمک
  • 2 کپ آٹا

ہدایات

  • اپنے انڈوں کے نوڈلس (نیچے دیئے گئے ہدایت) بنائیں تاکہ وہ جب آپ سوپ بنا رہے ہوں تو وہ خشک ہوجائیں۔
  • درمیانی آنچ پر ایک بڑا برتن رکھیں اور زیتون کا تیل شامل کریں۔ برتن میں سبزیاں اور لہسن شامل کریں اور نرم ہونے تک پکائیں ، تقریبا 5- 5-7 منٹ تک۔
  • ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ کھجلی کی پتیاں اور موسم کی سبزیاں شامل کریں۔ برتن میں مرغی کا شوربہ شامل کریں اور ایک فوڑے پر مائع لانے کے لئے گرمی بڑھا دیں۔
  • برتن میں ڈائسڈ مرغی شامل کریں ، سوپ کو ابال میں لوٹائیں ، اور گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ دو منٹ تک چکن پکائیں پھر انڈے کے نوڈلز ڈالیں۔
  • سوپ کو مزید پانچ منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ نوڈلس ٹینڈر اور سطح پر تیرتے نہ ہوں۔ گرمی سے برتن کو ہٹا دیں۔
  • اجمودا اور / یا ڈیل میں ہلچل. خلیج کے پتوں کو سوپ سے نکالیں اور گرم گرم پیش کریں۔

گھر میں تیار انڈا نوڈلز کے لئے

  • انڈوں کو اچھی طرح سے ملا جانے تک مارو۔
  • پانی اور نمک میں مارو۔
  • ایک چمچ کے ساتھ آٹے میں ہلائیں جب تک کہ مشترکہ نہ ہو۔ ایک بار مل کر ، تین گیندوں میں الگ کریں۔
  • ہر گیند کو پتلی سے رول کریں اور پتزا کے کٹے کے ساتھ پتلیوں میں کٹائیں۔
  • چسپاں ہونے سے بچنے کے لئے چرمی کاغذ یا سلپٹ کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر خشک ہونے دیں۔

اشارے اور نوٹ:

اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ کچے مرغی کے بجائے روٹسیری چکن استعمال کرسکتے ہیں۔ اگر آپ روٹیسیری مرغی کا استعمال کرتے ہیں تو - اضافی ذائقہ کے ل the ویجیوں کو شامل کرنے سے پہلے روٹی سیری چکن کی جلد کو زیتون کے تیل کے ساتھ برتن میں شامل کریں۔ سوپ سے پکائیں پھر خدمت کرنے سے پہلے ہٹا دیں۔

غذائیت سے متعلق معلومات

کیلوری:369kcal،کاربوہائیڈریٹ:38جی،پروٹین:27جی،چربی:گیارہجی،لبریز چربی:2جی،کولیسٹرول:173مگرا،سوڈیم:975مگرا،پوٹاشیم:654مگرا،فائبر:1جی،شکر:1جی،وٹامن اے:3650IU،وٹامن سی:3.1مگرا،کیلشیم:51مگرا،آئرن:3.2مگرا

غذائیت سے متعلق دستبرداری

مصنف: برٹنی نگرانی کورس:ڈنر پکایا:امریکی کیا آپ نے یہ بنایا؟ٹیگ ٹویٹ ایمبیڈ کریں فیس بک اور انسٹاگرام پر اور ہیش ٹیگ #playpartyplan تو میں آپ کی تخلیقات دیکھ سکتا ہوں!

مزیدار لذیذ چکن کی ترکیبیں

بعد میں انڈے کے نوڈلس کے ساتھ اس گھر میں تیار چکن نوڈل سوپ کو پینا مت بھولنا!

انڈے کے نوڈلس کے ساتھ گھر میں تیار چکن نوڈل کا بہترین سوپ! فوری اور آسان بنانا اور رات کا کھانا ہر ایک کو پسند آئے گا! بالکل اسی طرح جیسے آپ کی دادی گھر میں انڈا نوڈلس بنا کر بناتی تھیں!

گھر سے تیار انڈے نوڈلس ترکیب کے ساتھ آسان چکن نوڈل سوپ پلے پارٹپلان ڈاٹ کام سے